Spicy Tuna Tataki
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Spicy Tuna Tataki
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Lachs tataki mit ikura Soße
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Tataki Tuna mit Trüffel Creme
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Tataki Tuna mit Trüffel Creme

Gebackener Thunfischfilet ,Trüffel Creme,Unagi Soße,Ponzu,Schnittlauch,Sesam

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Lachs Tataki mit Trüffel Creme
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Gebackener Lachsfilet,Trüffel Creme,Unagi Soße,Ponzu,Schnittlauch,Sesam

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Spicy Tuna Tartar mit Avocado
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Spicy Thunfisch,Avocado,Soja-Knoblauch Mayonnaise, Rucola,Togarashi

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Lachs Tartar mit Guacamole
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Lachsfilet,Guacamole,Rucola,Schnittlauch,Zitronen-Olivenöl Soße

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Tuna Tartar mit Guacamole
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Tuna Tartar mit Guacamole

Thunfischfilet,Guacamole,Rucola,Schnittlauch,Zitroenen-Olivenöl Soße

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Crispy Tuna Tataki mit Guacamole
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Thunfisch, Guacamole, Ponzo-Soße, Schnittlauch

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