Wagyo-Tataki,zart gegart,serviert mir einer würzigen Unagi-Mayo,feinen Trüffelstreifen,einem hauch von wießem Trüffelöl und einer Preis Meersalz.
€18,99
Gebackener Thunfischfilet ,Trüffel Creme,Unagi Soße,Ponzu,Schnittlauch,Sesam
Thunfischfilet,Guacamole,Rucola,Schnittlauch,Zitroenen-Olivenöl Soße
Wagyu A5 Qualität aus Japan,serviert mit hausgemachte Trüffelcreme und edlem Trüffelöl,Unagi Soße und Rucola
