Gebackener Lachsfilet,Trüffel Creme,Unagi Soße,Ponzu,Schnittlauch,Sesam
€11,99
Wagyo-Tataki,zart gegart,serviert mir einer würzigen Unagi-Mayo,feinen Trüffelstreifen,einem hauch von wießem Trüffelöl und einer Preis Meersalz.
Gebackener Thunfischfilet ,Trüffel Creme,Unagi Soße,Ponzu,Schnittlauch,Sesam
Wagyu A5 Qualität aus Japan,serviert mit hausgemachte Trüffelcreme und edlem Trüffelöl,Unagi Soße und Rucola
